לנקב את העגבניות עם סכין ולשפוך ולכסות אותם במים רותחים, ולהשרותם 3-4 דקות, לקרר קלות ולקלף.
לחתוך את הבצל ולבשלו עם החמאה כ-5 דקות. להוסיף את הקמח ולבשל ל-2 דקות נוספות.
להוסיף את החלב ולערבב עד שמתאחד.
לחתוך ולהוסיף את העגבניות (עם המים) ולהביא לרתיחה, ומיד להוריד את הלהבה! (חשוב) על אש קטנה, ולבשל ל-10 דקוות נוספות.
לטחון בבלנדר, להגיש לצלחות ולהוסיף בזיליקום קצוץ.
טיפ קטנטן: למי שרוצה ממש להשקיע, ניתן לקלות עגבניות בתנור או לתת להם צריבה על אש פתוחה מספר דקות, הטעם "השרוף" והמעושן מוסיף ארומה וטעם מיוחד למרק.
בתאבון