בסיר להכניס את האורז והאפונה ולהוסיף כוס וחצי מים ולבשל עד שהאורז מוכן בווק להוסיף מעט שמן ולהקפיץ את השום הבצל והג׳ינג׳ר כדקה ולהוסיף את הפרגיות ולהקפיץ עד שמלבין להוסיף את שאר המצרכים ולהקפיץ דקה נוספת ולהוסיף את האורז לערבב עד אשר הטעמים מתמזגים ולהגיש