300 גרם עדשים ירוקות מבושלים כ-45 דקות מסוננים ומצוננים1 בצל גדול קצוץ1 תפו"א מגורד על פמפיה גסה1 גזר מגורד על פומפיה גסה1 זר פטרוזיליה קצוצה1 כפית שום כתוש1/2 כוס פירורי לחם1 שקית אבקת אפייה5 ביצים L1/2 כוס מים קרים1 כף מלח1 כפית פלפל שחור1 כפית כמון
במעבד מזון מרסקים את העדשים ומעבירים לקערה, מוסיפים את שאר המצרכים ומערבבים היטב. יוצרים קציצות ומקמחים מטגנים בשמן חצי עמוק עד הזהבה טובה. מגישים בתוספת טחינה ולימון.
בתיאבון!
לבלוג שלי : blog.tapuz.co.il/TzelshefMatkonim
כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported