חפש מתכונים:       
שלום אורח
23.11.2024
 
דף הבית | אודות | פרסום מתכון | מתכונים אחרונים | מתכונים מובילים | בשלנים מובילים | הנחיות עריכה | צור קשר | תנאי שימוש |
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

מנת פאאה ספרדית

מאת: שף יעקב |  תבשיל עוף |  16/09/2010 |  9125 צפיות |  שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   בין חצי שעה לשעה
מתאים ל:   6 מנות
 
רכיבי המתכון:

1 סיר רחב ושטוח, 1 ק׳ג פרגיות חתוכות לקוביות גדולות, 1 פלפל אדום חתוך לרצועות, 1 פלפל צהוב/כתום חתוך לרצועות, 1 בצל גדול חתוך לרצועות, 5 שיני שום כתוש, 1/2 מארז אפונה קפואה, 5 פיטריות פורטובלו פרוסות ללא הרגל, 2 עלי דפנה, 1 כפית פלפל שחור, 1 כף כורכום, 1/2 1 כפות אבקת מרק עוף, 1 כפית מלח, 2 כוסות אורז, 1/2 2 כוסות מים רותחים.



אופן ההכנה:

לסיר להכניס את השמן ולטגן את הבצל והפלפלים והפיטריות עד שקיפות הבצל, להוסיף את השום והאפונה ולערבב, להוסיף את הפרגיות ולטגן עד הזהבה, להוסיף את התבלינים לערבב, ולהוסיף את האורז לערבב שוב ולהוסיף את המים הרותחים להביא לרתיחה, להנמיך את האש ולבשל עם חצי מכסה סגור כ20 דקות, לבדוק שאין יותר נוזלים לכבות את האש ולהגיש
 

תגיות המתכון: פאאה ספרדית
 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

לבלוג שלי :  blog.tapuz.co.il/TzelshefMatkonim

  
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף יעקב

מאת: שף יעקב |  סלט חצילים |  27/01/13 |  5775 צפיות
סלט חצילים ולבנה מעדן שכדי להכין

מאת: שף יעקב |  פטריות |  27/01/13 |  6237 צפיות
מנה של פטריות עם טעם בועט טעים במיוחד

מאת: שף יעקב |  ירקות - שונות |  27/01/13 |  6242 צפיות
קציצות עדשים ירוקות מעדן שווה במיוחד בליווי סלט ירקות מתקבלת ארוחה שלמה ומנחמת

מאת: שף יעקב |  חזה עוף |  17/04/12 |  9685 צפיות
מנה מהמטבח הסיני לחזה עוף מוקפץ מנה מעולה ומאוד טעימה

מאת: שף יעקב |  בשר חזיר |  17/04/12 |  6039 צפיות
מתכון להכנת נקניקיות תאילנדיות טעימות מאוד וקלות להכנה

מאת: שף יעקב |  ירקות - שונות |  31/03/12 |  5131 צפיות
מנת תפו"א אפויים בגבינת שמנת שום וחמאה

מאת: שף יעקב |  פלפלים כבושים |  31/03/12 |  9592 צפיות
מנת פלפלים כבושים בחומץ ובהרט בסגנון עירקי

מתכונים נוספים בנושא תבשיל עוף

מאת: שף יעקב |  תבשיל עוף |  17/02/12 |  8977 צפיות
צלי עוף רומני עם תוספת קלאסית גרישה

מאת: שף יעקב |  תבשיל עוף |  04/12/11 |  8296 צפיות
מנה של ירכי עוף עם זיתים מגולענים, קישואים, פלפלים, עגבניות וגזר, מנה מאוד טעימה מתאימה לימים קרים, אפשרות הגשה בתוספת לקוסקוס, בורגול, ואורז.

מאת: שף יעקב |  תבשיל עוף |  16/09/10 |  6017 צפיות
פרגיות נימוכות בתוספת בורגול ודלעת מעדן מנצח

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported