2 קישאוים קלופים ומגורדים על פומפיה דקה וסחוטים1 בצל גדול קלוף ומגורד על פומפיה דקה וסחוט3 שיני שום כתוש2 פרוסות לחם מושרות במים סחוטות וטחונות1 זר פטרוזיליה קצוצה דק6-7 ביצים2\1 כפית כורכום2\1 כפית פלפל שחור1 כפית מלח
בקערה גדולה לערבב את כל המצרכים במחבת קטנה לצקת מעט שמן ובעזרת מצקת לצקת כשני שליש מצקת מהתערובת לטגן עד הזהבה בצד אחד ולהפוך עד הזהבה בצד השני להניח על נייר סופג מומלץ בפיתה עם סלט ירקות טחינה ועמבה
בתאבון
לבלוג שלי : blog.tapuz.co.il/TzelshefMatkonim
כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported