ראשית כל יש לבשל את הביצים עד לקבלת ביצים קשות. לאחר מכן יש לקלפם ולחתוכם לחתיכות קטנות. יש להוסיף את הביצים אל הפטריות, הבצל, התרד, העגבניות, המלח והפלפל ולערבב אותם יחדיו. לאחר מכן יש לערבב בכוס את השמן והחומץ ולהוסיף אותם אל התערובת. לאחר מכן יש לקרר ולהגיש