מטגנים את האיטריות בלהבה נמוכה ומעט שמן.
דואגים לשמור שהאיטריות לא ישרפו שיהיו מעט חומות.
לאחר מכן שופכים את המים בובה המקרונים ומבשלים כחמש דק,עד שלא נשאר נוזלים.
את האורז כל אחד יודע לבשל.
לקראת סיום האורז מערבבים את המקרונים ביחד עם התבלינים וממשיכים לבשל עוד 5 דק.