חפש מתכונים:       
שלום אורח
23.11.2024
 
דף הבית | אודות | פרסום מתכון | מתכונים אחרונים | מתכונים מובילים | בשלנים מובילים | הנחיות עריכה | צור קשר | תנאי שימוש |
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

תפוחי אדמה מוקרמים

רמת קושי:   בינוני
משך ההכנה:   בין חצי שעה לשעה
מתאים ל:   6 מנות
 
רכיבי המתכון:

קילו תפוחי אדמה פרוסים דק
מלח פלפל לבן לפי הטעם
אגוז מוסקט......מוסיף המון לכול המוקרים ורוטבי השמנת ממולץ מאוד
3 כוסות חלב
גביע שמנת לקצפת
שני שיני שום כתושים גבינה צהובה מגורדת כ100 גרם
גביע אשל
חמאה ממומסת



אופן ההכנה:

שמים בתוך סיר...חלבי כמובן... את החלב ומרתיחים

שמים את תפוחי האדמה הפרוסים עים התבלינים.. מלח פלפל ואגוז המוסקט

מסננים במסננת

מחזירים את תפוחי האדמה לסיר מוסיפים את השמנת ומבשלים תוך כדי בחישה כרבע שעה לאחר מכן שמים את האשל

ומבאים לרתיחה

מורחים תבנית בחמאה...כולל הדפנות....

יוצקים הכול לתוך תבנית לתנור /שחומם מראש ל200 מעלות

מפזרים את הגבינה הצהובה מעל התפוחי אדמה בודקים לאחר כ10 דקות ...הגבינה צריכה לבעבע

בתאבון
 

תגיות המתכון: תפוחי אדמה מוקרמים
 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

  
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף דויד בן אבו<<<.חבר בהתאחדות השפים והקונדיטורים

כמידי שנה כבר כ2 עשורים ממשיכים במסורת להזמנות ומשלוחיםדויד0547997478






סלט טונה מיוחד אהבתי למטבח מובילה אותי לנסות ניחוחות וטעמים נפלאים

מתכונים נוספים בנושא תוספות - שונות

מאת: גבינות מהלב-גדי |  תוספות - שונות |  10/03/13 |  2772 צפיות
תוספת טעימה מאוד. אתם יכולים לגוון בבחירת הגבינות ותקבלו טעמים שונים. אתם יכולים להוסיף גבינות פיקנטיות או גבינות בעלות עובשים וטעמים חזקים יותר.

מאת: שף יעקב |  תוספות - שונות |  20/01/12 |  4049 צפיות
תוספת שהיה גם סלט לעדשים שחורות ובורגול מנה משגעת טעימה מאוד וקלה להכנה

מאת: שף יעקב |  תוספות - שונות |  22/11/11 |  3521 צפיות
מנת אורז בתוספת שמיר ועגבניות לליווי מאכלי עוף ובשר

מאת: חגית נועם |  תוספות - שונות |  27/09/11 |  4411 צפיות
שקשוקה טעימה פשוטה וקלה להכנה.

מאת: lemon3.co.il |  תוספות - שונות |  03/09/11 |  5756 צפיות
מתכון פשוט וקל לליקר לימונים ביתי.ממש כמו באיטליה, מצוין לאירוח,ולהוספה על קינוחים.

מאת: Hilabahat |  תוספות - שונות |  27/06/11 |  4256 צפיות
מאת השפית בל קפצן

מאת: lemon3.co.il |  תוספות - שונות |  19/06/11 |  5130 צפיות
מתכון להכנת חביתת ירק ביתית, קלה לכנה, אם מה שיש בבית.

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported