500 גרם בשר טחון (רצוי כתף בקר)7 פרוסות סלמי תה או סוורלד (סברלד)2 כפות רסק עגבניותרבע כוס זיתים שחורים קצוצים (קלמטה או מצומקים)2 כפות סלרי קצוץ דק10 גרם אנשובי קצוץ1 כפית סוכר חום חצי כפית צילי גרוס (לאוהבי החריף)
לערבב את כל המרכיבים ולעבד את הבשר בידיים טוב טוב. לכדרר לקציצות בגודל הרצוי. להכניס את הקציצות לתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות או לטגן במחבת טפלון או מחבת פסים. או כמובן למנגל בשיטה האהובה שלנו כישראלים. בתיאבון!
בתיאבון!
www.lemon3.co.il עץ הלימון שירותי קייטרינג ומגשי אירוח לאירועים,מסיבות רווקים, מסיבות משפחתיות, כנסים, ימי הולדת, מסיבות אירוסין, ישיבות משרדיות, ימי כיף, טיולים, ערבי חברה, אירועי קוקטייל, ערבי גיבוש, קידום מכירות, אירועי השקה,ימי צילומים,תערוכות,מייצגים, אירועים עיסקיים וכו'.
כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported