חפש מתכונים:       
שלום אורח
23.11.2024
 
דף הבית | אודות | פרסום מתכון | מתכונים אחרונים | מתכונים מובילים | בשלנים מובילים | הנחיות עריכה | צור קשר | תנאי שימוש |
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

המבורגר מושלם

מאת: ירון מילר |  המבורגר |  05/04/2009 |  33297 צפיות |  שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   עד חצי שעה
מתאים ל:   4 מנות
 
רכיבי המתכון:

0.5 קילו צוואר בקר טחון
300 גרם בשר שייטל טחון
200 גרם שומן טחון
100 מ"ל מי סודה
3 גרם פלפל שחור טחון טרי
12 גרם מלח



אופן ההכנה:

טוחנים את השייטל הצוואר והשומן פעם אחת בלבד שתהייה עדיין טחינה גסה מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים עד שהמסה אחידה צרים קציצות בעובי הרצוי(מומלץ לפחות 250 גרם) צולים לדרגה הרצויה 
 

תגיות המתכון: המבורגר, קציצות, שייטל
 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

www.restathome.net לאתר השף

  
     
   
 

מתכונים נוספים מאת ירון מילר

מאת: ירון מילר |  פטריות ממולאות |  05/04/09 |  4886 צפיות
סלט בריא וטעים של פטריות פורטבלה ממולאות בתערובת גבינות

מתכונים נוספים בנושא המבורגר

מאת: lemon3.co.il |  המבורגר |  05/06/11 |  8801 צפיות
מנת המבורגר עם כבוד, לכן נקראה אל קפון , לא תמצאו אותה בשום מקום בארץ, מתכון מעולה לאוהבי בשר, ושידרוג טעים לקציצת ההמבורגר המוכרת.

מאת: זביש |  המבורגר |  31/10/10 |  33570 צפיות
המבורגר תענוג,מתכון קל ופשוט להמבורגר ביתי שיוצא טעים ועסיסי.רוטב הברביקיו מוסיף להמבורגר טעם ייחודי ומעניין ועם יש ברביקיו ביתי המצב עוד יותר טוב.

מאת: שף יעקב |  המבורגר |  08/07/10 |  30610 צפיות
למרות שהמבורגר מקורי מכינים מפילה בקר גרוס בתוספת מלח ופלפל שחור צולים לדרגת מדיום ומוסיפים רטבים. הכנתי מתכון שיותר מתאים לחך הישראלי ..


מאת: נועה פרידמן |  המבורגר |  14/03/09 |  22140 צפיות
המבורגר מיוחד טעים וקל להכנה מומלץ במיוחד לאירועים בהם רוצים להגיש אוכל עממי וניחוח יוקרתי ומיוחד יותר מהרגיל.

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported