3 בטטות מקולפות וחתוכות לקוביות גדולות.2 תפוחי אדמה מקולפים וחתוכים לקוביות.מלח, פלפל.שן שום.אבקת מרק עוף.שמן זית או חמאה.ניתן להוסיף גזר למי שרוצה.
בסיר עם מעט מים מניחים את הבטטה ותפוח האדמה עם מרק העוף והשום ומבשלים על אש בינונית עד שמתרככים.
מסננים ומועכים עם קוביית חמאה או שמן זית.
בתאבון
המטבח של זביש,
בלוג אוכל בטעם קצת אחר...
כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported