בתבנית גדולה מניחים את העוף,
את הבצלים, תפוחי האדמה, ותפוחי העץ חותכים לחתיכות גסות ומניחים כבסיס לעוף.
את שאר המרכיבים מרכזים בקערה עמוקה ולאחר שהופכים לתערובת אחידה יוצקים על התבנית עם העוף.
מכניסים את התבנית לתנור שחומם מראש לטמפ' של כ220 מעלות
תתכוננו למחמאות.. חג שמח