|
|
|
|
|
|
|
|
|
בלינצ'ס במילוי גבינת שמנת וקונפיטורת תות שדה ביתית
|
|
רמת קושי:
קל
משך ההכנה:
בין חצי שעה לשעה
מתאים ל:
20
מנות
|
|
|
רכיבי המתכון:
לבלינצ'ס:
6 כוסות חלב / או מים
6 ביצים
12 כפות שמן
3/4 כפית מלח
3 כוס קמח רגיל
3/4 כפית שמן למחבת
למלית:
3 קופסאות גבינת שמנת "נפוליאון"
2 שמנת מתוקה
2 שקית אבקת סוכר (100 גרם)
גרד משני לימונים
קונפיטורת תות שדה מתוצרת LIDO (ממש בטעם ביתי)
אופן ההכנה:
אופן הכנת הבלינצ'ס:
1. לערבל במיקסר את כל החומרים למעט הקמח ואח"כ להוסיף את הקמח ולערבל עד קבלת מסה חלקה.
2. לחמם המחבת + השמן, כאשר חם ליצוק את השמן.
3. ליצוק תערובת הבלינצ'ס (כ- 7/8 מצקת מרק) ולטגן משני הצדדים.
אופן הכנת המלית:
1. להקציף גבינת השמנת + השמנת המתוקה + אבקת הסוכר.
2. לאחר ההקצפה להוסיף ידנית גרד משני לימונים.
אופן הרכבת הבלינצ'ס:
1. למרוח בחלק התחתון ממלית הגבינה (לא להגזים) + 1 כפית לא גדושה של קונפיטורת תות השדה.
2. לקפל הבלינצ'ס לחצי (החלק הלא מרוח על החלק עם המלית) - ואז לקפל לרבע.
מקור המתכון: חנהל'ה
אם נשאר מילוי ניתן להקפיא ולהשתמש בפעם הבאה
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
אודות הבשלן:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
-
מתכונים נוספים מאת חן
-
מתכונים נוספים בנושא בלינצ'ס
מתכונים נוספים מאת חן
|
|
|
מאת:
חן
|
כרוב
|
09/03/09
|
7194
צפיות
טעים ונאה לאירוח
|
|
|
|
|
|
נ ה ד ר ת ומיוחדת! קלה להכנה, נשמרת לאורך זמן במקרר
|
מתכונים נוספים בנושא בלינצ'ס
|
מנת קינוח הונגרית שעברה שידרוג ונחשבת למנת קינוח אלגנטית
|
|
מתכון לבלינצ'ס ב-5 דקות למדתי מעמיתתי לעבודה, נורית, בשלנית חובבת, במיוחד של מתכונים קצרים זמן ומדהימים מדהימים. אני הכנתי את זה בבית, כולם ליקקו האצבעות
|
|
מתכון בלינצ'ס גבינה לשבועות באדיבות סוגת
|
|
הכנת ביס הבלינצס לגבי מילוי יש מספר אפשרויות
|
|
|
|
|