ממלאים כערה עים מיץ הלימון
קולפים את האבוקדו ושמים בפנים עים הגרעין...לא לחצות אותו עכשיו....חשוב בגלל שישאר ירוק ולא ישחיר
פורסים את הפלפלים לרצועות דקות
המלפפון החמוץ לקוביות
לפרוס את הביצים
להכניס לכערה את הכול....מלבד האבוקדו
מטגנים את הבצל עד לקבלת צבע זהוב
קולפים הישר מתוך מיץ הלימון את האבוקדו
מלח פלפל לפי הטעם והבצל פנימה.........מעדן תנסו...