צולים את סטייק הפרגיות במחבט פסים או צלייה על האש {משרים במעט פפריקה מתוקה מלח ופלפל ומעט שמן זית}
חוצים לאצבעות דקיקות
שמים בתוך כערה את עלי הבייבי
חוצים את הפלפלים לרצועות דקות
המלפפון כנ"ל
שמים את התבלינים{מלח והפלפל
שמים מעט גרגירי תירס
מעט שמן זית
סוחטים לימון... לא גדול
מערבבים ובתיאבון