1. חותכים את התפוזים אחד אחד ושמים בקערה
2. חותכים את האגסים אחד אחד ושמים בקערה
3. חותכים את התפוחים אחד אחד ושמים בקערה
4. לוקכים את התותים כמה שיותר ומורידים את הירוק (העלה) ושמים הקערה
5. שמים 4 או 5 כפיות סוכר ואפשר יותר
6. אם רוצים שמים קצפת
7. לוקחים עוד כמה תפוזים וסוחטים אותם ושמים בכוסות ויש לכם ארוחת שבת טעימה