ברבוניות מתובלות ומטוגנות קרספיות וטעימות באופן מדהים

מאת: עולם השקשוקה | ברבוניה | 11/08/2010 | 13034 צפיות |

שתף בפייסבוק |

שתף בטוויטר

רמת קושי: קל
משך ההכנה: מהיר
מתאים ל: 3 מנות

רכיבי המתכון:

- כ 10 ברבוניות מנוקות מקסקסים או חבילה של פילה ברבונייה.

לציפוי :
- חצי כוס קמח.
- כפית פפריקה מתוקה.
- כפית פפריקה חריפה.
- כפית כורכום.
- כפית קארי.
חופן כוסברה קצוצה
לטבילה :
- כף חרדל דיזון מעורבב עם כף חרדל רגיל

אופן ההכנה:

מערבבים את כל חומרי הציפוי יחד.

מצפים היטב את הברבוניות מכל הכיוונים.

מטגנים בשמן עמוק שחומם מראש לחום גבוהה.

מוציאים למפית נייר וסופגים חלק מהשמן.

מגישים מסודר בצלחת שבאמצע מגישים צלוחית עם רוטב החרדל.

בתאבון.

תגיות המתכון: ברבוניות, אוכל מטוגן

מקור המתכון: מתכונלה - ספריית המתכונים של ישראל

הדפסת המתכון |

שלח לחבר |

פרסם את המתכון באתרך |

הוסף למועדפים

אודות הבשלן:

עולם השקשוקה
כי לאכול זה טוב!
שקשוקה

מתכונים נוספים מאת עולם השקשוקה

מעורב ירושלמי על מצע לאפה בסגנון עומרי

מאת: עולם השקשוקה | מעורב ירושלמי | 31/10/10 | 16189 צפיות

מתכון למעורב ירושלמי הכי טוב שהכנתי בחיי.אני אוהב להניח אותו על לאפה ולהגיש אותו עם בצל ירוק טרי מלמעלה.שיהיה לכולם בתאבון.

קבב מזרחי אוטנטי

מאת: עולם השקשוקה | בשר טחון | 31/10/10 | 6584 צפיות

מתכון לקבב מזרחי שעושים על האש, מתכון מצויין יוצא תמיד נהדר.איננו דורש הכנה מוקדמת, אך עם ניתן להכין יום קודם מה טוב.פעם הבאה שתצאו לעשות מנגל כחו את כל המרכיבים ותהנו.