פרסום המתכון באתרך

בחזרה למתכון

כותרת המתכון:


תקציר המתכון:
הקרעפלך הוא המאכל המושלם לארוחת ראש השנה ואין סבתא שלא מכינה אותו בכמויות. את הקרפעלך ניתן להגיש במרק או כמנה ראשונה עם בצלים מטוגנים. זהו מתכון טעים שעובר דורות במשפחה ומוגש לשולחן בכל ארוחת חג.

מילות מפתח:


קישור ישיר למתכון:


גירסת HTML:
<html> <head> <title>קרעפלך במילוי בשר</title> <meta name="description" content="הקרעפלך הוא המאכל המושלם לארוחת ראש השנה ואין סבתא שלא מכינה אותו בכמויות. את הקרפעלך ניתן להגיש במרק או כמנה ראשונה עם בצלים מטוגנים. זהו מתכון טעים שעובר דורות במשפחה ומוגש לשולחן בכל ארוחת חג."> <meta name="keywords" content="מתכון לחג,ארוחה לראש השנה,קרעפלך"> <meta name="expires" CONTENT="never"> <meta name="language" CONTENT="hebrew"> <meta name="distribution" CONTENT="Global"> <meta name="robots" content="index, follow"> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=windows-1255"> </title> <body dir="rtl"> <h1>קרעפלך במילוי בשר</h1><br/> <br/><strong>נכתב על ידי:<a title="קרעפלך במילוי בשר" href="http://www.matkonela.co.il/Authors/Author58.aspx">ערן שלזינגר</a></strong><br/> <br/><p>את כל מרכיבי הבצק שמים בקערה ולשים לבצק אחיד ודביק, מקמחים משטח עבודה ולשים את הבצק לאחר מכן מחזירים את הבצק לקערה ומניחים לחצי שעה.<br />בנתיים מכינים את המילוי: במחבת מטגנים את הבצל עד שמזהיב, מוסיפים את הבשר וממשיכים לטגן עד שהבשר מקבל צבע. מניחים בצד ונותנים לימלוי להתקרר<br />את הבצק מרדדים על משטח מקומח עד לקבלת בצק דק, חורצים מהבצק עיגולים בעזרת כוס, במרכז כל עיגול מניחים כפית מהמילוי. את קצוות העיגול מרטיבים במעט מים, מקפלים לשניים ומהדקים היטב. לאחר שסיימנו להכין את כיסוני הקרעפלך מכניסים אותם לסיר עם מים רתוחים ומבשלים כ-10 דקות. <br />מוציאים את הקרעפלך ומגישים לארוחת ראש שנה טעימה ומשביעה</p> <br/><br/> <strong><u>פרטים אודות כותב המתכון</u></strong> <br/> <p>אוהבת לבשל מאוד מאוד. שני התחומים החשובים בחיים הם בישול מחד וניהול אתרים מאידך. את שניהם אני משלבת באהבה בכתיבת מתכונים ברשת.</p> <br/><a href="http://www.matkonela.co.il">מקור המתכון: מתכונלה - ספריית המתכונים של ישראל</a>

גירסת טקסט:
קרעפלך במילוי בשר את כל מרכיבי הבצק שמים בקערה ולשים לבצק אחיד ודביק, מקמחים משטח עבודה ולשים את הבצק לאחר מכן מחזירים את הבצק לקערה ומניחים לחצי שעה. בנתיים מכינים את המילוי: במחבת מטגנים את הבצל עד שמזהיב, מוסיפים את הבשר וממשיכים לטגן עד שהבשר מקבל צבע. מניחים בצד ונותנים לימלוי להתקרר את הבצק מרדדים על משטח מקומח עד לקבלת בצק דק, חורצים מהבצק עיגולים בעזרת כוס, במרכז כל עיגול מניחים כפית מהמילוי. את קצוות העיגול מרטיבים במעט מים, מקפלים לשניים ומהדקים היטב. לאחר שסיימנו להכין את כיסוני הקרעפלך מכניסים אותם לסיר עם מים רתוחים ומבשלים כ-10 דקות. מוציאים את הקרעפלך ומגישים לארוחת ראש שנה טעימה ומשביעה נכתב על ידי אוהבת לבשל מאוד מאוד. שני התחומים החשובים בחיים הם בישול מחד וניהול אתרים מאידך. את שניהם אני משלבת באהבה בכתיבת מתכונים ברשת. מקור המתכון:מתכונלה - ספריית המתכונים של ישראל http://www.matkonela.co.il

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported