פרסום המתכון באתרך

בחזרה למתכון

כותרת המתכון:


תקציר המתכון:
ישנם כל כך הרבה סוגי לזניה, עם גבינות קשות, עם גבינות רכות, עם גבינות עובש, עם בשר, צמחוניות ועוד. תמיד אנחנו מעדיפים לזניה עם גבינות וחצילים או פטריות.אי אפשר לעמוד בריח והצבע של הגבינה הנמסה על פני הלזניה.

מילות מפתח:


קישור ישיר למתכון:


גירסת HTML:
<html> <head> <title>לזניה גבינות וחצילים</title> <meta name="description" content="ישנם כל כך הרבה סוגי לזניה, עם גבינות קשות, עם גבינות רכות, עם גבינות עובש, עם בשר, צמחוניות ועוד. תמיד אנחנו מעדיפים לזניה עם גבינות וחצילים או פטריות.אי אפשר לעמוד בריח והצבע של הגבינה הנמסה על פני הלזניה."> <meta name="keywords" content="הכנת גבינות בבית"> <meta name="expires" CONTENT="never"> <meta name="language" CONTENT="hebrew"> <meta name="distribution" CONTENT="Global"> <meta name="robots" content="index, follow"> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=windows-1255"> </title> <body dir="rtl"> <h1>לזניה גבינות וחצילים</h1><br/> <br/><strong>נכתב על ידי:<a title="לזניה גבינות וחצילים" href="http://www.matkonela.co.il/Authors/Author1158.aspx">גבינות מהלב</a></strong><br/> <br/><p>חותכים את החצילים לקוביות ומסדרים על גבי תבנית מרופדת בנייר אפייה ומפזרים על החצילים מלח ו 2 כפות שמן. שמים 10-15 דקות בגריל. מוציאים ומקררים.</p> <p>ממיסים את החמאה ומטגנים את הבצל. מוסיפים את העגבניות והשום, ומבשלים במשך 50 דקות. מוסיפים רוטב פסטו, פלפל שחור ומלח.</p> <p>מערבבים את גבינת הריקוטה עם המיונז.</p> <p>מגרדים על פומפייה ומכל גבינה משאירים 50 גרם גבינה בצד, כדי לפזר מלמעלה בהמשך.</p> <p>משמנים תבנית בחמאה, מורחים על תחתית התבנית מעט מהרוטב, מסדרים את העלים, מורחים מעליהם 1/3 מתערובת הריקוטה. לאחר מכן שמים מעל רוטב עגבניות ומעל מפזרים גבינות קשות מגורדות כמחצית הכמות. מעל מסדרים עלי לזניה, מעל ריקוטה, מעל רוטב עגבניות ומעל תערובת גבינות קשות. שווב חוזרים על התהליך כאשר בשכבה האחרונה מעל לעלי הלזניה מורחים רוטב עגבניות ומפזרים 50 גרם מכל גבינה קשה שהשארנו בצד.</p> <p>מכסים בנייר כסף ואופים כשעה בתנור מחומם מראש ל- 170 מעלות. מורידים את הנייר הכסף ואופים עד ההשחמה.</p> <p>בתאבון!</p> <br/><br/> <strong><u>פרטים אודות כותב המתכון</u></strong> <br/> <br/><a href="http://www.matkonela.co.il">מקור המתכון: מתכונלה - ספריית המתכונים של ישראל</a>

גירסת טקסט:
לזניה גבינות וחצילים חותכים את החצילים לקוביות ומסדרים על גבי תבנית מרופדת בנייר אפייה ומפזרים על החצילים מלח ו 2 כפות שמן. שמים 10-15 דקות בגריל. מוציאים ומקררים. ממיסים את החמאה ומטגנים את הבצל. מוסיפים את העגבניות והשום, ומבשלים במשך 50 דקות. מוסיפים רוטב פסטו, פלפל שחור ומלח. מערבבים את גבינת הריקוטה עם המיונז. מגרדים על פומפייה ומכל גבינה משאירים 50 גרם גבינה בצד, כדי לפזר מלמעלה בהמשך. משמנים תבנית בחמאה, מורחים על תחתית התבנית מעט מהרוטב, מסדרים את העלים, מורחים מעליהם 1/3 מתערובת הריקוטה. לאחר מכן שמים מעל רוטב עגבניות ומעל מפזרים גבינות קשות מגורדות כמחצית הכמות. מעל מסדרים עלי לזניה, מעל ריקוטה, מעל רוטב עגבניות ומעל תערובת גבינות קשות. שווב חוזרים על התהליך כאשר בשכבה האחרונה מעל לעלי הלזניה מורחים רוטב עגבניות ומפזרים 50 גרם מכל גבינה קשה שהשארנו בצד. מכסים בנייר כסף ואופים כשעה בתנור מחומם מראש ל- 170 מעלות. מורידים את הנייר הכסף ואופים עד ההשחמה. בתאבון! נכתב על ידי מקור המתכון:מתכונלה - ספריית המתכונים של ישראל http://www.matkonela.co.il

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported