פרסום המתכון באתרך

בחזרה למתכון

כותרת המתכון:


תקציר המתכון:
מתכון קליל להכנת וון טון מטוגנים (כיסונים סיניים) מאוד טעימים מצויין בליוי רוטב חמוץ מתוק

מילות מפתח:


קישור ישיר למתכון:


גירסת HTML:
<html> <head> <title>וון טון מטוגנים</title> <meta name="description" content="מתכון קליל להכנת וון טון מטוגנים (כיסונים סיניים) מאוד טעימים מצויין בליוי רוטב חמוץ מתוק"> <meta name="keywords" content="וון טון מטוגנים"> <meta name="expires" CONTENT="never"> <meta name="language" CONTENT="hebrew"> <meta name="distribution" CONTENT="Global"> <meta name="robots" content="index, follow"> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=windows-1255"> </title> <body dir="rtl"> <h1>וון טון מטוגנים</h1><br/> <br/><strong>נכתב על ידי:<a title="וון טון מטוגנים" href="http://www.matkonela.co.il/Authors/Author532.aspx">שף יעקב </a></strong><br/> <br/><p>להכנת הבצק,:</p> <p>להניח על משתח עבודה את הקמח וליצור גומה, לטרוף את הביצים ולהוסיף לקמח להתחיל לקפל וללוש את הקמח והביצים ותוך כדי להוסיף את המים בהדרגה ואת המלח ללוש עד לקבלת בצק רך ונעים. לחלק את הבצק ל-2 ולרדד חצי בצק לדף דק מאוד בעזרת רינג 8 ס"מ או כוס תואם ליקרוץ עיגולים, לאחר המילוי נכין כך גם את חציו השני של הבצק. <br /><br />להכנת המלית:<br /><br />לתמם היטב את השמן בווק או מחבת להוסיף את הג'ינג'ר הבצל והפטריות ולטגן כ-2 דקות, להוסיף את התבלינים לערבב ולהוסיף הבשר לעוד דקה ולכבות את האש ולצנן לטמפ' החדר, להכניס כפית גדושה עם מלית לעיגולי הבצק ולקפל לחצי סהר, להדק היטב את הקצבות, לחמם שמן עמוק בווק או מחבת ולטגן עד הזהבה, להעביר לצלחת עם נייר סופג.</p> <p><br />ולהגיש בתאבון.</p> <br/><br/> <strong><u>פרטים אודות כותב המתכון</u></strong> <br/> <p>הכנת תבשילים לפי בקשת הלקוח מכל המטבחים לסופי שבוע מאזור גדרה ועד קרית מלאכי והמושבים סביב פלאפון להזמנות : 0545729258. מינימום להזמנות 4 מנות.</p> <br/><a href="http://www.matkonela.co.il">מקור המתכון: מתכונלה - ספריית המתכונים של ישראל</a>

גירסת טקסט:
וון טון מטוגנים להכנת הבצק,: להניח על משתח עבודה את הקמח וליצור גומה, לטרוף את הביצים ולהוסיף לקמח להתחיל לקפל וללוש את הקמח והביצים ותוך כדי להוסיף את המים בהדרגה ואת המלח ללוש עד לקבלת בצק רך ונעים. לחלק את הבצק ל-2 ולרדד חצי בצק לדף דק מאוד בעזרת רינג 8 ס"מ או כוס תואם ליקרוץ עיגולים, לאחר המילוי נכין כך גם את חציו השני של הבצק. להכנת המלית: לתמם היטב את השמן בווק או מחבת להוסיף את הג'ינג'ר הבצל והפטריות ולטגן כ-2 דקות, להוסיף את התבלינים לערבב ולהוסיף הבשר לעוד דקה ולכבות את האש ולצנן לטמפ' החדר, להכניס כפית גדושה עם מלית לעיגולי הבצק ולקפל לחצי סהר, להדק היטב את הקצבות, לחמם שמן עמוק בווק או מחבת ולטגן עד הזהבה, להעביר לצלחת עם נייר סופג. ולהגיש בתאבון. נכתב על ידי הכנת תבשילים לפי בקשת הלקוח מכל המטבחים לסופי שבוע מאזור גדרה ועד קרית מלאכי והמושבים סביב פלאפון להזמנות : 0545729258. מינימום להזמנות 4 מנות. מקור המתכון:מתכונלה - ספריית המתכונים של ישראל http://www.matkonela.co.il

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported