פרסום המתכון באתרך

בחזרה למתכון

כותרת המתכון:


תקציר המתכון:
גריסי הפנינה הם ממשפחת הדגנים והינם בעלי ערכים תזונתיים רבים. כיום חסידי הבישול הבריא מגלים אותן מחדש וממליצים להוסיף אותם לתפריט. כאן מוצעת מנה מיוחדת ששמה את גריסי הפנינה בקדמת הבמה לצד נגיעות של בטטות ושום. גם בריא וגם טעים!

מילות מפתח:


קישור ישיר למתכון:


גירסת HTML:
<html> <head> <title>פילאף גריסי פנינה ובטטות מקורמלות, מאת השפית בל קפצן ל"סוגת"</title> <meta name="description" content="גריסי הפנינה הם ממשפחת הדגנים והינם בעלי ערכים תזונתיים רבים. כיום חסידי הבישול הבריא מגלים אותן מחדש וממליצים להוסיף אותם לתפריט. כאן מוצעת מנה מיוחדת ששמה את גריסי הפנינה בקדמת הבמה לצד נגיעות של בטטות ושום. גם בריא וגם טעים!"> <meta name="keywords" content="סוגת,גריסי פנינה,פילאף,בטטות מקורמלות"> <meta name="expires" CONTENT="never"> <meta name="language" CONTENT="hebrew"> <meta name="distribution" CONTENT="Global"> <meta name="robots" content="index, follow"> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=windows-1255"> </title> <body dir="rtl"> <h1>פילאף גריסי פנינה ובטטות מקורמלות, מאת השפית בל קפצן ל"סוגת"</h1><br/> <br/><strong>נכתב על ידי:<a title="פילאף גריסי פנינה ובטטות מקורמלות, מאת השפית בל קפצן ל"סוגת"" href="http://www.matkonela.co.il/Authors/Author860.aspx">Hilabahat</a></strong><br/> <br/><p>- בסיר רחב מאדים בחמאה את הבצל והכרישה עד להזהבה. מוסיפים את גריסי הפנינה ומטגנים קלות.</p> <p>- מוסיפים לסיר את ציר הירקות, ענפי הטימין ומוסקט ומבשלים על אש קטנה עד לריכוך הגריסים. אם יש צורך מוסיפים עוד נוזלים עד לריכוך הגריסים.</p> <p>- בקערה מניחים את קוביות הבטטה, הקינמון, הסוכר, שמן זית מלח ופלפל. מערבבים היטב.</p> <p>- שוטחים את קוביות הבטטה המתובלות על תבנית מרופדת בנייר פרגמנט ואופים עד לריכוך הבטטות.</p> <p>- מוסיפים את קוביות הבטטות האפויות ואת הקונפי שום לגריסים, מערבבים ומגישים חם.</p> <p>· הצעת הגשה- ניתן להגיש בקערה אישית לכל סועד עם גילופי פרמז'ן.</p> <p>מתכון לקונפי שום –</p> <p>שיני שום קלופות מראש שום שלם</p> <p>כפית רוזמרין יבש</p> <p>כפית טימין יבש</p> <p>3-4 גרגרי פלפל אנגלי שלם</p> <p>מלח ופלפל גס</p> <p>שמן זית איכותי</p> <p>אופן ההכנה-</p> <p>- בקלחת קטנה מניחים את השום והתבלינים. מכסים בשמן זית.</p> <p>- מבשלים על אש קטנה עד לריכוך השום, מבלי שהשמן ירתח.</p> <p>- אם צריך, מסירים פעם או פעמיים מהאש עד שהשום מצטנן ומחזירים שוב לאש עד השום מתרכך</p> <br/><br/> <strong><u>פרטים אודות כותב המתכון</u></strong> <br/> <br/><a href="http://www.matkonela.co.il">מקור המתכון: מתכונלה - ספריית המתכונים של ישראל</a>

גירסת טקסט:
פילאף גריסי פנינה ובטטות מקורמלות, מאת השפית בל קפצן ל"סוגת" - בסיר רחב מאדים בחמאה את הבצל והכרישה עד להזהבה. מוסיפים את גריסי הפנינה ומטגנים קלות. - מוסיפים לסיר את ציר הירקות, ענפי הטימין ומוסקט ומבשלים על אש קטנה עד לריכוך הגריסים. אם יש צורך מוסיפים עוד נוזלים עד לריכוך הגריסים. - בקערה מניחים את קוביות הבטטה, הקינמון, הסוכר, שמן זית מלח ופלפל. מערבבים היטב. - שוטחים את קוביות הבטטה המתובלות על תבנית מרופדת בנייר פרגמנט ואופים עד לריכוך הבטטות. - מוסיפים את קוביות הבטטות האפויות ואת הקונפי שום לגריסים, מערבבים ומגישים חם. · הצעת הגשה- ניתן להגיש בקערה אישית לכל סועד עם גילופי פרמז'ן. מתכון לקונפי שום – שיני שום קלופות מראש שום שלם כפית רוזמרין יבש כפית טימין יבש 3-4 גרגרי פלפל אנגלי שלם מלח ופלפל גס שמן זית איכותי אופן ההכנה- - בקלחת קטנה מניחים את השום והתבלינים. מכסים בשמן זית. - מבשלים על אש קטנה עד לריכוך השום, מבלי שהשמן ירתח. - אם צריך, מסירים פעם או פעמיים מהאש עד שהשום מצטנן ומחזירים שוב לאש עד השום מתרכך נכתב על ידי מקור המתכון:מתכונלה - ספריית המתכונים של ישראל http://www.matkonela.co.il

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported