מכינים את הסירופ: מבשלים את כל מרכיבי הסירופ עד שנוצר קרמל סמיך.+ מכינים את הבצק: מערבבים את כל חומרי הבצק לבצק אחיד. יוצרים מהבצק מעין נקניק ארוך וחותכים למקטעים של 1-1.5 ס"מ, אותם מרדדים לכדורים.+ מטגנים את הכדורים בשמן עד להזהבה ולאחר מכן מוסיפים לקרמל, עד שהכדורים מתכסים בקרמל.+ שופכים הכל משטח משומן ומרדדים במהירות את הכדורים עם מערוך משומן למעוניין, לפני שהקרמל מתקשה