הדפס את המתכון
שמים את הבשר בתנור כ200 מעלות עד שתקבלו צבע חום כ4-7שעות תלוי בתנור
על המנגל צריך לחמם את הבשר באש בינונית בחום של 200 מעלות כ-3-4שעות תליו בעוצמת המנגל