קוצצים את הבצל לחתיכות גדולות ומאדים-מטגנים מעט בכפית השמן.
* בינתיים, חותכים את העגבניות ואת העוף לקוביות גדולות ומוסיפים אל הבצל .
* ממשיכים לאדות תוך כדי ערבוב-הקפצה.
* מוסיפים מעט מלח וכשהתבשיל מוכן,
* מוסיפים את הקוסברה הקצוצה ומכבים את האש.