אחד הדברים שאני הכי מתגעגעת אליהם שמכילים גלוטן הוא עוגות שמרים. בנתיים עוד לא מצאתי פתרון להכנת בצק שמרים מרכיבים טבעיים, בלי כל מיני חומרים שאני אפילו לא מצליחה לומר כמו שצריך, ובוודאי לא רוצה לאכול. במהלך הנסיונות הכנתי את הקראנץ הזה שהוא כל כך טעים בפני עצמו, שממש אין צורך להשוות אותו לשום דבר אחר...
למתכון המלא...
|