לשטוף ולייבש את התאנים.
לחתוך את התאנים לפלחים.
לשטוף את הנקטרינות ולחתוך אותם לחצאים.
לגלען ולחתוך לפלחים דקים.
להניח את התאנים והנקטרינות בתוך קערת הגשה.
בכלי נפרד לערבב יחדיו את מיץ הלימון, הדבש, הקינמון והרום.
לשפוך את התערובת על גבי הפירות, לערבב היטב ולהשרות במרינדה במשך 10 דקות לפני ההגשה.