מרתיחים קלות את האטריות ומסננים
בקערה מערבבים את כל המרכינים טוב טוב לתערובת אחידה
על הגז מניחים מחבט טפלון עם שמן בערך חצי כוס חד פעמית
לאחר שהשמן רותח שופכים את התערובת ומדי פעם מזיזים את המחבט שלא ידבק
שצד אחד הופך להיות בצבע זהוב אז הופכים על צלחת גדולה ומחזירים למחבת לצד השני להזהבה