בקערה גדולה לערבב את כל מצרכי הקציצות לתערובת חלקה. וליצור קציצות לא גדולות. לרוטב: בסיר עם שוליים נמוכים להכניס את הבצל והקבנוס המטוגן, להוסיף את המים והשעועית ולהביא לרתיחה. להוסיף את שאר מצרכי הרוטב ולהביא לרתיחה שוב. להנמיך את האש ולהכניס את הקציצות ולבשל כ-50 דקות על אש קטנה לטעום ולתקן תיבול. להגיש בתוספת איטריות ביצה או אורז לבן.
בתאבון
.