לטגן את הבצל עד להזהבה ולצנן. לטחון את הבשר הבצל והלחם להוסיף את שאר המצרכים. ולערבב לתערובת חלקה, אם התערובת דלילה מדי יש להוסיף מעט פירורי לחם. וליצור קציצות בגודל כדור פינג פונג. לרוטב: להכניס לסיר את המים והשעועית ולהביא לרתיחה. להוסיף את שאר המצרכים ולערבב להוסיף את הקציצות ולבשל על אש קטנה כשעה. לכבות ולהגיש בתוספת קוסקוס או אורז