לטגן בשמן זית את הבצל עד שקיפות , להוסיף את השום והפטריות ולהקפיץ כ-5 דקות . להוסיף את נקניקיות המרגז ולטגן עוד כ-5 דקות . להוסיף את העגבניות המרוסקות , לערבב ולבשל עוד כ-5 דקות . להוסיף את התבלינים , לערבב , לבשל עוד כ-2 דקות ולהעביר את תוכן המחבת מעל הפטוצ'יני , לערבב ולהגיש . בתיאבון