לערבב את הקמח הסוכר המלח והשמרים להוסיף את המים ולבחוש עד שאין גושים . לכסות ולהניח לתפיחה כשעתיים וחצי , לאחר מכן לצקת כפית של תערובת אל תוך שמן עמוק רותח ולטגן היטב . ולהעביר לכלי הגשה . לרוטב : לערבב את כל החומרים ולבשל עד שהסוכר והדבש מתמזגים , לצנן ולהכניס את הבצקיות לתוך הרוטב . להוציא לכלי הגשה ולהגיש