בקערה גדולה לערבב את כל המצרכים לתערובת דביקה ליצור קציצות בגודל שבין כדור פינג פונג לטניס
לשמן קלות את התבנית ולסדר את הקציצות להניח את המגש על המנגל ולצלות כ-5 דקות ולהפוך אותם לעוד
כ-3 דקות לצקת את הטחינה לעוד שתי דקות ולהגיש ניתן לאפות בתנור במקום על האש בחום גבוה למשך 20 דקות