לוקחים חצי חזה עוף שלם 6חצאים

צורבים על מחבט פסים או בגריל

שמים מעט פלפל שחור  גרוס

לוקחים תבנית שמים את החזה עוף {לאחר שקיבל צריבה עים פסים}

שמים צילי מתוק {מורחים את החזה הצרוב}

ולתנור לשתי דקות ....

בתאבון