עוגת שמנת :
לוקחים 2 כוסות חלב דל שומן ומוסיפים 2 שקיות סוכר וניל מרתיחים ומקררים במקרר.
לוקחים שקית גלטין ממיסים ב כוס מים חמים ומערבבים טוב טוב, מוסיפים חלב 4 חלבונים
קורט מלח וכוס סוכר מקציפים ומערבבים חזק. מוסיפים שמנת מתוקה על כול התערובת מפוררים 2 קופסאות ביסקוויטים על זה ממוסיפים אגוזים סירופ כרמל וסירופ מייפל. מכניסים למקרר ואחרי שעתיים אפשר כבר לאכול.