אופן הכנת העוגה

להניח את הבצק על התבנית.
ולמרוח על הבצק ריבת פובידל או כול ריבה אחרת.
לפזר על הכול חופן אגוזים קצוצים או שקדים.
עכשיו, להקציף 4 חלבונים וכוס ורבע סוכר להקצפה להוסיף 100 גרם קוקוס ו150-200 גרם אגוזים גרוסים.

את הכול ביחד למרוח על הבצק ולאפות בחום בינוני למשך 30-40 דקות.

בתאבון!

את זה למדתי בסדנת שוקולד פרטית.