ראשית כל יש להרתיח את הגזרים, וזאת עד לרמת רכות סבירה. לאחר מכן יש לחתוך את גזרים לעיגולים, יש לשים לב שהם בגודל הנכון ובמיוחד לא עבים מדי. לאחר מכן יש לקחת את כל התבלינים למערבב בכוס יחד עם השמן, הפטרוזיליה והסחוג (יש גרסאות גם בלעדיו למי שרוצה את זה פחות חריף), את כל זה יש להוסיף אל הגזרים ולהכניס למקרר אשר מכיל את כל הקניות שלכם