ניתן להמיר את הפירות בכל סוג, למשל: תאנים, מנגו, אפרסמון, ענבים, קיווי... וכל מה שטרי ועונתי.
לחתוך את החלומי לקוביות של חצי ס"מ ולהקפיץ במחבת לוהטת ל-2 דקות.
לחתוך את הפירות לאותו הגודל כמו החלומי, להוסיף שאר מרכיבים.
להכנת הרוטב:
לשים כל המרכיבים בשייקר או בבלנדר ל-2 דקות.
לשפוך על הסלט לערבב.
להוסיף האגוזים ולהגיש.
סלט קליל וטעים מאוד, שידרוג מעולה לחלומי המוכר. מצויין לחג השבועות הקרב ובא.