נכתב על ידי: Hilabahat
תאריך: 31/08/2011
בחזרה למתכון

הדפס את המתכון

  1. בקערה, מערבבים את העוף הטחון עם גרגרי החומוס, הפטרוזיליה, השקדים, הקשיו והתבלינים.

 

  1. על גבי משטח עבודה פותחים דף סיגר. מניחים כף מהתערובת בתחילת הדף, מגלגלים את דף הסיגר לרול ובסוף מברישים את הקצה עם חלבון ביצה להדבקת הדף.

 

  1. מטגנים בשמן חם עד להזהבת הסיגר. מגישים חם.

 

  1. מומלץ להגיש עם סלט טחינה בכוס שוט, מעוטרת בשמן זית ועשבי תיבול.

 
אודות המחבר
המתכון הודפס מאתר - מתכונלה - ספריית המתכונים של ישראל - http://www.matkonela.co.il
http://www.matkonela.co.il/Recipes/Recipe1274.aspx
בחזרה למתכון המקורי

הדפס את המתכון