מניחים בקערה את הקווקר, מוסיפים את הסוכר ומערבבים. כעת טורפים ביצה ומוסיפים לקווקר ומערבבים היטב.
לעיסה זו מוסיפים את החלב, ושוב מערבבים היטב.
משמנים מעט ומחממים מחבת, ויוצקים את תכולת הקערה לתוכה.
לאחר כמה דקות על להבה נמוכה, הופכים את החביתה.
שתי דקות, והמנה מוכנה...
להגיש מיד.
בתיאבון !