- להקציף היטב יחד את הביצים, הסוכר והשמנת המתוקה עד שנעשה סמיך
- להוסיף לבלילה את הקמח ואבקת האפיה ולערבב מעט
-לחלק את התבנית: להניח מחצית מהבלילה, עליה להניח 30 גר' פקאן, להניח את מחצית הבלילה השניה ועליה להניח את 30 גר' הפקאן הנותרים.
-לאפות כ-30 דקות.
להכנת הזיגוג:
- לחמם היטב את החמאה ואבקת הסוכר, אך לדאוג שלא יישרף. לקראת הסוף להוסיף את הטריפל סק.
- להרטיב את העוגה בזיגוג.